I 7 Colori di Fanesia — Verde Olio EVO – 8 agosto 2026

I 7 Colori di Fanesia — Verde Olio EVO
Apericena a tema

📅 8 agosto 2026 – dalle ore 18:30
📍 Dehor Hotel Fanesia – Fano Adriano (TE)
💶 € 25 a persona

Dal giallo dello zafferano al verde dell'olio extravergine d'oliva d'Abruzzo: I 7 Colori di Fanesia continuano il loro viaggio.

La serata si apre con un test sensoriale guidato: si assaggiano oli diversi — dal Frantoio Di Simone e dal Frantoio Montecchia — per imparare a riconoscerne profumi, amaro e piccante, e scoprire quanto possano essere differenti tra loro. Accanto agli assaggi, una piccola guida alla scelta dell'extravergine: cosa leggere in etichetta, cosa cercare e cosa evitare. Il test degustazione è a cura di Marcella Cipriani, mentre il menù della serata è firmato da JR Therriault e Michael Di Marco.

Poi l'olio entra nel piatto: uno spaghetto aglio, oro verde e peperoncino; gli arrosticini alla brace sotto le stelle, con focaccia al rosmarino e olive; e infine pesche dorate, miele e yogurt, chiuse da poche gocce di extravergine.

Ogni portata è accompagnata dall'abbinamento con gli oli EVO del territorio e da 1 drink a scelta incluso.

🎶 Il tutto accompagnato dalla musica dal vivo di Andrea Di Pietro.

Vieni. Assaggia. Condividi.
Posti limitati – solo su prenotazione.