I 7 Colori di Fanesia — Bianco Ricotta e Formaggi – 18 agosto 2026

I 7 Colori di Fanesia — Bianco Ricotta e Formaggi
Apericena a tema

📅 18 agosto 2026 – dalle ore 18:30
📍 Dehor Hotel Fanesia – Fano Adriano (TE)
💶 € 25 a persona

I 7 Colori di Fanesia salgono di quota. Il bianco è il colore dei pascoli d'alta montagna trasformati in ricotta e formaggi, sapori di una terra di pastori.

Il menù predisposto da JR Therriault e Micael Di Marco si incentra sui prodotti di tre eccellenze del territorio del Gran Sasso e dei Monti della Laga: le aziende agricole Virginia Di Domenico e Monica Di Giacinto, che portano in tavola il latte dei pascoli di casa nostra, e La Mascionara, azienda familiare attiva dagli anni Settanta a Mascioni di Campotosto, sulle sponde del lago.

1 drink a scelta incluso e 3 portate degustazione dedicate a ricotta e formaggi del territorio.

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Posti limitati – solo su prenotazione.